Мікрохвильовка VS духовка: Що краще

Для яких цілей більше підійде НВЧ, а коли краще взяти духову шафу? Про це ми спитали фахівців компанії AEG.

Плюси мікрохвильовок

У маленькій кухні, щоб зберегти достатньо простору для готування та харчування, мікрохвильова піч стане справжнім порятунком. Придбайте найбільш функціональну модель, щоб максимально компенсувати відсутність духовки.

 

Крім традиційного розігріву їжі й розморожування продуктів, сучасні рішення оснащені сучасними можливостями. За допомогою конвекції можна запікати страви з м'яса, риби чи овочів, а гриля – готувати ароматне м'ясо.

Переваги духової шафи

А ось тим, кому сподобалася духова шафа, буде під силу втілити будь-яке кулінарне завдання. Завдяки своїй функціональності техніка запропонує вишукані, корисні, смачні страви навіть за мінімального набору інгредієнтів. Сучасні моделі:

• запікають: птиця, риба, гратен, рагу, запіканки готуються практично без вашої участі;
• готують перші страви: суп, солянка, борщ – просто завантажте в каструлю необхідні інгредієнти та поставте відповідні налаштування;
• випікають ідеальні десерти й пироги: рум'яні солодощі щоразу тішитимуть вас своїм смаком і текстурою;
• заощаджують електроенергію. Клас споживання А+ і вище потребує мінімуму електрики для реалізації ваших гастрофантазій.

 

Крім цього, багато моделей підтримують технологію самоочищення, тому процес догляду стане швидким і необтяжливим.

Як зробити правильний вибір

Якщо готуєте нечасто, купуєте переважно напівфабрикати або харчуєтеся простими стравами, мікрохвильова піч заощадить простір на кухні й позбавить необхідності вивчати десятки режимів роботи духовки. НВЧ можна закріпити на кронштейні або знайти їй місце на стільниці у робочій зоні.

 

А ось гостинному господареві, любителю вишуканих страв чи адепту раціонального харчування більше підійде духова шафа. Вона дасть максимум можливостей для реалізації кулінарного таланту й значно урізноманітнить раціон.